たたるる３号日誌

水曜日、実家の手伝いに行った時に

現物支給としてちょうだいね・・と、勝手に梅ジュース用の南高梅をもらってきた３号です。

オハヨーございます


今回は４種類作ります。

★ノーマル(白)
★紅南高梅のみ(紅)
★南高梅＋スモモ(赤)
★冷凍せずそのまま仕込む（昔ながらの作り方）







まずは冷凍します。




紅南高メチャ赤くて甘そうに見える

ノーマルと比べると色が全然違いますね～

紅南高が小さく見えますが、ノーマルは4Lサイズばかりだから。。








冷凍せず作るジュースは順調に進んでいますが

冷凍してから作る方は、ここ数日忙しすぎて進まず、冷凍庫で寝たまま

今日は頑張って作ろうっと。。。